Nacida en 1984, Carmen María Coy Cánovas es una bailarina de Murcia. Comienzo sus estudios de danza en la academia de Mª Dolores Riquelme y Estefanía Brao, continuando, hasta finalizar sus estudios reglados de danza española en el Conservatorio Profesional de Danza de Murcia con la distinción de Matrícula de Honor, Coy amplió sus estudios bajo una variedad de artistas y maestros, incluyendo: Aída Gómez, Belén Maya, José Antonio Ruiz, Milagros Mengíbar, Carmina Ocaña, Lienz Chang, Juan Mata, Javier Latorre y otros. Coy participó en el Concurso Nacional de Danza en la ciudad de Castellón, donde obtuvo una residencia con la compañía de danza de Belén Maya y otra residencia con el Ballet de Antonio Márquez. Desde 1999-2006, Coy era un miembro de la Compañía Carmen y Matilde Rubio, donde ella hizo apariciones notables como solista en «La Cara Oculta del Mediterráneo». Otras actuaciones notables incluyen su la Interpretación de la función de «Dione» en la producción de «Penélope» por el coreógrafo Javier Latorre, su interpretación de «primera bailarina» en el papel de «Leonora» en la producción «El Celoso», también de Latorre, y su actuación protagónica en el estreno de «El Sombrero de Tres Picos» por el Conservatorio de Murcia, coreografía de Antonio y reelaborado por Juan Mata. Coy también baila en la película «¿Por Qué se frotan las patitas?», De Álvaro Begines, coreografía de Javier Latorre. Entre septiembre de 2006 Agosto de 2012, Coy bailó con el Ballet Nacional de España, que trabaja bajo la dirección de José Antonio y Antonio Najarro. Mientras trabajaba con la compañía nacional española, Coy realizó numerosos repertorios clásicos, así como muchas nuevas obras en los más importantes teatros y festivales dentro y fuera de España. Lo más notable son sus actuaciones como solistas en «Aires de Villa y Corte», de José Antonio, «Cambalache» de Antonio Canales y su perfromance como «primera bailarina» en»Statera,» parte de «Ángeles Caídos» de Rocío Molina y Olga Pericet. En agosto de 2012, Coy bailó en el estreno de Latorre de «El Quijote», que realiza el papel principal de «Dulcinea» con la compañía de BAF Flamenco. , Coy es solista en la compañía, Marco Flores, actuando en la producción de «Deflamencas» y bailarina principal con la empresa «Nuevo Ballet de Rojas y Rodríguez» en la producción «Filigrana».,bailarina principal en la Compañía Cecilia Gómez en el Espectáculo” Cupaima”, participó y participará en “ Flamenco Festival “ de New York junto a grandes profesionales como Antonio Canales, Jesus Carmona entre otros. Ha participado como bailarina en el espectáculo “ En Memoria del Cante: 1922” con la Compañía de Rafaela Carrasco. Actuará como bailarina principal en el espectáculo “ Flamenco y Albero” de Emilio Ochando, bajo la producción del Nuevo Ballet y que se estrenará el próximo 14 de diciembre.
